Benoît Mennesson

Carnet de voyage…

Poutine

Et voilà la Poutine ! (prononcer "poutsine", mélange de frites, fromage fondu et sauce brune "grizy") Alors, ça a pas forcément l'air bon, c'est effectivement pas terrible, mais au moins ça cale bien. Et puis c'est un passage obligé dans la gastronomie québécoise. Ils en font même à McDo.
Ça reste un peu sur l'estomac au début mais ça passe quand même. Surtout faut prendre la petite portion parce chez eux ça taille grand.


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